Makan sahur bagi banyak orang merupakan tantangan tersendiri. Bagaimana tidak, dalam kondisi masih ngantuk, nafsu makan pun belum lagi muncul. Tapi kita harus memaksakan diri untuk makan dan minum agar badan tetap fit berpuasa selama sekira 13 jam ke depan. Jadinya makan sahur tidak bisa banyak-banyak yang penting ada yang dimakan.
Lalu ada sebagian orang yang beranggapan bahwa semakin banyak porsi makanan yang dimakan saat sahur akan membuat tubuh semakin kuat berpuasa seharian. Namun, secara medis terbukti bahwa bukan berapa banyak makanan yang dimasukkan tapi pentingnya makanan yang sarat nutrisi, bergizi dan mengandung protein tinggi-lah yang membuat seseorang dapat merasa kenyang lebih lama.
Kini selain makanan yang biasa kita santap, Sobat juga Halal dapat melakukan variasi menu dengan beberapa pilihan makanan yang direkomendasikan berikut ini ya!
1. Kentang
Kentang mengandung banyak vitamin C dan kandungan pati yang tinggi. Menurut para ahli, kentang lebih efektif mengenyangkan perut jika dibandingkan roti putih.
Namun demikian, saran penyajian yang dianjurkan untuk mendapat manfaat maksimal adalah dengan cara direbus atau dipanggang dan bukan digoreng ya.
2. Minyak Kelapa
Berdasarkan riset, minyak kelapa memiliki kandungan asam lemak yang unik, yaitu 90% lemak jenuh yang dicerna tubuh dan dirubah menjadi badan keton.
Badan keton merupakan asam yang dihasilkan saat tubuh mulai aktif membakar lemak untuk menghasilkan energi.
Menurut penelitian, badan keton memiliki efek penurunan napsu makan loh. Saran penyajiannya, Sobat Halal dapat mencampurkannya dengan makanan lain seperti sayur atau salad.
3. Ikan
Ikan merupakan sumber protein hewani dari laut yang memiliki kandungan omega-3. Berdasarkan beberapa penelitian, asam lemak pada omega-3 memiliki efek mengeyangkan tahan lama pada penderita obesitas.