Vin S
HalalLifeID
Olahan khas Xi’an ini merupakan masakan sup pangsit yang sangat unik. Pangsit basah ini memiliki isian daging sapi cincang dan baso sapi dan kuah kaldu yang segar, sehingga jika ditusuk kulit pangsitnya kuah kaldu tersebut akan mengalir keluar. Terbayang kan aliran kuah kaldu yang diikuti uap panas? Guantang Shuijiao ini kerap disantap bersama minyak cabai yang pedas.
6. Ba Bao Zhou
Makanan satu ini dikenal dengan sebutan “Eight Treasure Porridge” karena termasuk dalam masakan autentik Cina yang dimasak dengan 8 bahan utama khas Cina yakni, kurma, ketan hitam, jamur, kacang tanah, kenari, biji lotus kering, longan kering dan kacang merah. Sup ini punya tekstur yang kental, aromatik dan rasanya manis.
