Memiliki kekayaan alam berlimpah dan terdiri dari berbagai suku membuat Indonesia dikenal sebagai negara dengan pilihan wisata kuliner yang tak terhingga.
Selain makanan utama, kudapan dan minuman dingin, rempah Indonesia yang unggul juga melahirkan banyak minuman herbal dengan rasa unik dan nikmat di tiap-tiap daerah. Penasaran kan? Yuk kita intip terlebih dahulu!
Wah, namanya unik ya!? Air guraka adalah minuman yang terbuat dari rebusan jahe merah, serai dan gula merah yang disajikan bersama irisan kenari. Minuman ini berasa dari Ternate dan kerap dinikmati bersama keindahan pantai Indonesia Timur. Duh, nikmat ya!
Loloh Cemcem adalah minuman herbal yang berasal dari Pulau Dewata, Bali. Minuman ini terbuat dari tumbukan daun kecemcem (kedondong hutan) yang direbus bersama asam, gula aren, daun sirih, sedikit irisan cabe, kayu manis dan irisan daging kelapa yang masih muda.
Minuman ini memiliki warna hijau dan cita rasa menyerupai permen nano-nano rujak dengan sedikit rasa pahit. Manfaatnya jangan ditanya lagi, sangat banyak! Konon ini adalah minuman para ningrat Bali pada zamannya loh.
Kalau yang satu ini adalah minuman khas Suku Bugis dari Makassar. Minuman ini terbuat dari campuran jahe, gula aren, merica bubuk, santan, cengkeh, kayu manis dan kuning telur.
Meskipun banyak yang menganggap minuman ini rasanya seperti bandrek, percayalah Sobat Halal, sarabba punya cita rasa khasnya tersendiri dan tidak kalah berkhasiat.
Minuman ini berwarna coklat dan bertekstur kental, bahkan terkadang santan dalam minuman ini diganti dengan taburan parutan kelapa tua yang disangrai. Wah, sensasional deh rasanya!
Laman: 1 2
Bosan dengan kuliner siap saji yang itu-itu saja? Kini jika Sobat Halal sedang berkunjung ke…
Dari tahun ke tahun permintaan wisata ke Negeri Sakura semakin meningkat, bahkan warga negara Indonesia…
Siapa sangka Afrika Selatan memiliki sejarah yang erat sekali kaitannya dengan Indonesia? Sejarah ini bermula…
Sobat Halal tak perlu khawatir lagi ketinggalan waktu sholat saat berkunjung ke Kyoto Tower, sebab…
Sudah pernah menikung di Jl. Johar Nurhadi, Kotabaru, Gondokusuman, Yogyakarta, tepat di samping RS Bethesda?…
Star forts adalah benteng yang berbentuk bintang dan memiliki banyak julukan lain, seperti Benteng Selekoh,…