Grontol adalah makanan khas Jawa Tengah yang sederhana, murah, enak dan mengenyangkan. Grontol terbuat dari pipilan jagung rebus yang ditaburi gula, garam dan parutan kelapa muda, sehingga rasanya manis dan gurih.
Dahulu, makanan ini merupakan makanan favorit di kalangan masyarakat. Namun, seiring berjalannya waktu, grontol mulai terlupakan dan menghilang perlahan dari pasaran. Meskipun demikian, Sobat Halal masih bisa menemukannya di beberapa pasar tradisional Jawa Tengah jika beruntung.
Jaja bendu atau biasa disebut bendu ini adalah makanan tradisional khas Bali yang terbuat dari campuran tepung ketan, kelapa parut, garam dan gula yang dibungkus daun pisang. Uniknya, air untuk mencampur adonan jaja bendu biasanya terbuat dari air rendaman bunga sepatu. Selain itu, teknik memasaknya pun unik.
Jaja bendu kerap disajikan dalam upacara adat, keagamaan atau sekedar jajanan harian di instansi pemerintahan. Jaja bendu punya tekstur yang lembut dan kenyal, sedangkan rasanya manis legit sehingga cocok sekali didampingkan bersama kopi hitam.
Kini jaja bendu agak susah dijumpai di pasar-pasar tradisional atau toko kue, hanya di acara tertentu Sobat Halal bisa menjumpai makanan ini.
Bubur bassang adalah bubur khas Makassar yang terbuat dari tepung ketan atau pulut ketan yang dimasak bersama rebusan pipilan jagung, santan, vanila dan gula.
Bubur ini biasanya dikonsumsi untuk sarapan dan kudapan sore hari, tapi kini sudah jarang dijumpai di pasar atau warung-warung pinggir jalan seiring berlalunya waktu.
Laman: 1 2
Bosan dengan kuliner siap saji yang itu-itu saja? Kini jika Sobat Halal sedang berkunjung ke…
Dari tahun ke tahun permintaan wisata ke Negeri Sakura semakin meningkat, bahkan warga negara Indonesia…
Siapa sangka Afrika Selatan memiliki sejarah yang erat sekali kaitannya dengan Indonesia? Sejarah ini bermula…
Sobat Halal tak perlu khawatir lagi ketinggalan waktu sholat saat berkunjung ke Kyoto Tower, sebab…
Sudah pernah menikung di Jl. Johar Nurhadi, Kotabaru, Gondokusuman, Yogyakarta, tepat di samping RS Bethesda?…
Star forts adalah benteng yang berbentuk bintang dan memiliki banyak julukan lain, seperti Benteng Selekoh,…
Lihat Komentar
Unfortunately, this phenomenon has also had an impact on the increasing scarcity of traditional snacks which are now starting to be displaced and are difficult to find. It would be a shame if the Indonesian zillennial generation didn't know about traditional snacks, right? For clearer information, you can visit our website https://kulinerekstrim.com/