Tahu bersama tempe merupakan salah satu hasil olahan kedelai khas Indonesia yang biasa hadir hampir setiap hari di meja makan kita. Selain sehat, karena mengandung protein nabati, harga tahu juga relatif terjangkau oleh hampir semua kalangan masyarakat.
Umumnya tahu disajikan di meja makan kita dengan cara digoreng, atau ditumis bersama sayuran lain. Tapi selain itu tahu juga bisa diolah dengan banyak cara, bahkan umum dihidangkan sebagai jajanan, dengan rasa yang bervariatif dan lezat di lidah.
Yuk kita lihat variasi olahan makanan yang sehat, murah dan pastinya halal ini.
Yang satu ini banyak ditemui di Jawa Tengah. Wedang Tahu merupakan tahu dalam bentuk agar-agar dengan tekstur lembut. Disajikan bersama air sari jahe dan gula cair, rasanya lembut, hangat dan ringan, bikin hati nyaman. Cocok disajikan dalam kondisi hangat, maupun dingin atau pakai es batu.
Tahu gejrot merupakan olahan tahu khas Cirebon yang menyerupai rujak. Irisan tahu goreng biasanya ditumbuk pelan terlebih dahulu sebelum disiram kuah gula jawa yang dibumbui asam jawa, garam, kaldu dan cabe rawit. Tahu gejrot punya rasa segar sekaligus gurih. Pedasnya terkenal menggugah selera makan loh!
Lumpia kulit tahu banyak kita jumpai di rumah makan atau restoran Tiongkok dan biasanya masuk ke dalam kategori menu dimsum. Isiannya berupa ayam atau daging sapi yang dibumbui bersama sayur mayur. Biasanya disajikan dalam bentuk goreng atau kukus, rasanya ringan dan bisa bikin kalap!
Kembang tahu yang kenyal dan tawar ini jika disulap menjadi sup ayam rasanya jadi luar biasa gurih dan memikat loh, Sobat Halal! Biasanya sup ini disajikan bersama taburan cabe rawit potong, taburan dan bawang putih goreng, rasanya sempurna!
Laman: 1 2
Bosan dengan kuliner siap saji yang itu-itu saja? Kini jika Sobat Halal sedang berkunjung ke…
Dari tahun ke tahun permintaan wisata ke Negeri Sakura semakin meningkat, bahkan warga negara Indonesia…
Siapa sangka Afrika Selatan memiliki sejarah yang erat sekali kaitannya dengan Indonesia? Sejarah ini bermula…
Sobat Halal tak perlu khawatir lagi ketinggalan waktu sholat saat berkunjung ke Kyoto Tower, sebab…
Sudah pernah menikung di Jl. Johar Nurhadi, Kotabaru, Gondokusuman, Yogyakarta, tepat di samping RS Bethesda?…
Star forts adalah benteng yang berbentuk bintang dan memiliki banyak julukan lain, seperti Benteng Selekoh,…