The Hongkong Story: Breakfast Ala Hongkong Halal di Medan

Ingat Medan, tentu ingat kulineran. Medan memang terkenal dengan kulinernya yang penuh warna. Mulai dari kuliner khas Batak, Arab, India, Malaysia, Singapura, hingga berbagai Chinese food mudah ditemukan di Medan.

Walaupun mudah menemukan tempat untuk sarapan lokal yang halal di Medan, Sobat Halal harus cukup jeli saat menginginkan Chinese food.

Baru-baru ini, ada tempat sarapan yang menawarkan Chinese food halal bernama The Hongkong Story yang sedang viral di Medan. Tempat ini mulai beroperasi di akhir tahun 2023 dengan konsep kedai sarapan bergaya Hongkong yang halal.

Restoran ini telah mengantongi sertifikasi halal, memastikan seluruh bahan baku, proses memasak, hingga penyajiannya sesuai dengan prinsip-prinsip halal. Dengan adanya sertifikasi ini, Sobat Halal dapat menikmati hidangan tanpa rasa ragu.

The Hongkong Story berlokasi di Jalan Borobudur Nomor 14 A dan memiliki jam operasional dari pukul 07.30 WIB hingga 12.00 WIB. Harganya pun bersaing. Sobat Halal dapat menikmati sarapan atau brunch dengan merogoh kocek mulai dari Rp8.000 hingga Rp38.000 untuk makanan serta minumannya.

1. Dim Sum Halal

Menu utama yang ditawarkan di tempat ini adalah dim sum, termasuk di antaranya pao, hakau, kaki ayam, ataupun gyoza.

2. Aneka Mie Hongkong

Menu utama lainnya adalah mie dari The House of Noodle, seperti kwetiaw, mie pangsit, mie instan ala Hongkong, cantonese chicken noodle, atau chilli oil noodle yang pedasnya khas.

3. Pilihan Sarapan Ringan

Jika Sobat Halal ingin sarapan dengan menu yang tidak terlalu mengenyangkan perut, ada toast gaya Hongkong yang disajikan dengan butter atau kaya spread. Teksturnya moist tapi juga terasa crunchy dengan rasa gurih dan manis yang memanjakan lidah.

Pilihan lainnya adalah Hongkong Pineapple Bun dengan butter yang teksturnya cracking pada permukaan atas dan lembut pada bagian dalamnya. Perpaduan gurih dan manisnya tidak kalah lezat dari Hongkong Kaya Toast.

Sebagai variasi, The Hongkong Story juga menawarkan Hongkong Pineapple Bun dengan isian telur ceplok dan ham ayam.

4. Hidangan Tradisional Lainnya

Pilihan paling umum adalah puding telur ayam kampung yang pada umumnya disajikan bersama garam atau kecap asin dan merica. Sobat Halal bisa meminta tingkat kematangan telur yang sesuai dengan selera.

5. Minuman Khas Hongkong

Minuman yang wajib dicoba adalah teh susu dan kopi ala Hongkong, yang dari proses hingga presentasinya sangat memanjakan mata.

Suasana Restoran

Uniknya, tempat ini didesain dengan gaya khas Pecinan. Dekorasinya ditata apik dengan gerobak-gerobak yang dihias menyerupai kaki lima.

Selain itu, sedikit sentuhan gaya bangunan industrial dengan perpaduan kayu dan ubin motif rustik berwarna biru yang dilengkapi area hijau cukup memanjakan mata.

Untuk info dan informasi lebih lanjut, Sobat Halal bisa cari tahu di akun media sosial resminya.