Kota di Pantai Utara Jawa yang dikenal sebagai penghasil udang ini dikenal memiliki segudang pilihan kuliner. Empal Gentong adalah salah satu makanan yang paling kerap terdengar, tapi ternyata bukan hanya Empal Gentong, masih ada banyak daftar makanan khas Cirebon yang wajib dicicip loh!
Ini beberapa makanan khas Cirebon yang boleh Sobat Halal coba saat jalan-jalan ke Cirebon.
Selain nama mie yang terdengar nyeleneh, kuah mie yang tebuat dari kaldu ayam ini juga unik karena berwarna putih kental seperti saus krim. Mie Koclok disajikan bersama suwiran ayam, irisan daun bawang, kol, tauge dan telur rebus.
Berbeda dari empal gentong yang berkuah kental dengan aroma khas kunyit dan santan, kuah Empal Asem ini berwarna bening dan memiliki rasa asam yang didapat dari belimbing wuluh. Meski pun demikian, isian keduanya tetap sama.
Sate Kalong adalah kuliner tradisional Cirebon. Meski pun bernama Sate Kalong bukan berarti sate ini memakai daging kalong lho, kenyataannya sate ini terbuat dari daging kerbau. Dinamakan Sate Kalong karena penjual sate ini hanya berjualan di malam hari.
Makanan ini biasa ditemui saat waktu sarapan. Docang berisi daun singkong, kucai, dan tauge yang disajikan bersama potongan lontong, parutan kelapa, dan kerupuk lalu disiram dengan kuah oncom.
Makanan ini berbahan dasar daging entog. Daging entog ini dimasak bersama rempah sehingga bau daging yang biasanya anyir menjadi gurih dan memiliki rasa yang pedas. Selain aromanya yang menggugah, daging entognya dikenal sangat lembut.
Laman: 1 2
Bosan dengan kuliner siap saji yang itu-itu saja? Kini jika Sobat Halal sedang berkunjung ke…
Dari tahun ke tahun permintaan wisata ke Negeri Sakura semakin meningkat, bahkan warga negara Indonesia…
Siapa sangka Afrika Selatan memiliki sejarah yang erat sekali kaitannya dengan Indonesia? Sejarah ini bermula…
Sobat Halal tak perlu khawatir lagi ketinggalan waktu sholat saat berkunjung ke Kyoto Tower, sebab…
Sudah pernah menikung di Jl. Johar Nurhadi, Kotabaru, Gondokusuman, Yogyakarta, tepat di samping RS Bethesda?…
Star forts adalah benteng yang berbentuk bintang dan memiliki banyak julukan lain, seperti Benteng Selekoh,…