Vin S
HalalLifeID
Berbuka merupakan momen yang ditunggu-tunggu saat bulan puasa. Saat berbuka biasanya keinginan untuk makan ini dan itu membuncah, tak heran saat berburu takjil sering terjadi lapar mata. Apalagi melihat makanan manis, gurih, asin dan pedas bertebaran, Sobat Halal harus bisa memilih dengan bijak.
Makanan manis memang cepat mengembalikan ion tubuh setelah berpuasa, namun Sobat Halal tetap harus mempertimbangkan kandungan gizi atau nutrisinya ya. Nikmatnya berbuka bukan berarti bisa makan sembarang makanan tanpa kontrol, toh, perut juga mudah kenyang karena seharian kosong.
Lebih baik memilih takjil yang sehat dalam jumlah sewajarnya. Apa saja ya pilihan takjil sehat yang mudah didapat dan tetap nikmat? Berikut adalah takjil sehat pilihan halallife.id!
#1 Kurma
Masjid Pogung Dalangan via unsplash
Kurma adalah pilihan takjil terbaik dan bahkan sesuai dengan sunnah yang dicontohkan oleh Rasulullah Muhammad ﷺ. Buah khas Timur Tengah yang menjamur saat bulan ramadhan ini, jenis dan rasanya variatif.
Mengonsumsi 3-5 butir buah kurma untuk berbuka rasanya sudah cukup untuk berbuka puasa, bukan? Sobat Halal juga bisa menikmati takjil kurma dengan mencelupkannya ke dalam teh hangat sebagai pengganti gula, rasanya aduhai!
#2 Smoothies
Siapa yang tidak tergiur dengan segarnya smoothies saat berbuka puasa? Smoothies pada umumnya terbuat dari kombinasi buah atau sayur yang di blend bersama yoghurt atau susu.
Kalori pada smoothies juga tidak terlalu tinggi, Sobat Halal juga bisa mengukur kandungannya jika membuatnya sendiri. Misal susu diganti dengan susu plant-based atau yogurt, bisa juga menambahkan bubuk matcha asli sesuai selera.
Tidak perlu menambahkan gula, sebab pada dasarnya smoothies sudah manis secara alami dari penggunaan buah-buahan.
#3 Salad
Jangan salah, menu andalah diet yang satu ini juga nikmat untuk dijadikan takjil. Jika Sobat Halal memilih salad sayur, pastikan menggunakan dressing yang tidak asam seperti tar-tar atau pesto.
Sedangkan salad buah, Sobat Halal bisa memilih buah yang tidak asam dan mengganti saus fla dengan yogurt yang lebih sehat. Jika kurang manis, madu bisa jadi pemanis alami.
#4 Pisang Panggang
Siapa sih yang bisa nolak pisang goreng, pisang madu atau pisang epe? Alih-alih makan pisang yang tinggi kalori, Sobat Halal bisa memilih pisang panggang yang relatif rendah kalori.
Pilih pisang kepok yang sudah matang dan panggang di atas teflon yang telah diolesi dengan butter atau mentega. Taburi parutan keju atau meses secukupnya saja, bisa juga ditambah madu. Yummy!
#5 Es Buah
Es buah tanpa susu kental manis apakah nikmat? Tentu saja! Sobat halal bisa mengganti susu kental manis dengan susu rendah kalori atau plant-base, kemudian menambahkan yogurt atau gula rendah GI. Tambahkan kelapa muda serut, selasih atau chia seed, nikmat tak terperi deh!
#6 Es Kolang-Kaling
Kolang-kaling punya banyak manfaat bagi tubuh dan kulit, loh, cocok juga dijadikan takjil! Sobat Halal bisa mencoba kombinasi kolang kaling dengan yogurt atau yakult, selasih atau chia seed, longan dan nata de coco. Jangan lupa tambahkan es batu ya!
***
Tertarik mencoba? Dijamin enak dan sehat deh pokoknya!
