Tidak Hanya Mie dan Kopi Aceh, 7 Kuliner Khas Aceh Berikut Juga Mangat That!

Meskipun berbahan dasar itik, hidangan satu ini tidak amis loh! Pembuatannya terbilang cukup unik, setiap potongan itik dibungkus daun pandan dan kari. Daun tersebutlah yang membuat daging itik menjadi lembut dan memberikan jejak aroma wangi yang khas saat dihidangkan.

Selain itu, perpaduan jinten dan ketumbarnya berpadu sempurna dengan rasa rempah lainnya saat disantap.

7. Pacri Nanas

Nanas biasanya disantap dalam kondisi segar atau sebagai buah pelengkap rujak. Namun di Aceh, buah ini dimasak bersama rempah-rempah seperti kapulaga, bunga lawang, cengkeh, cabai dan bawang.

Rasanya bagaimana? Tidak disangka, perpaduan nanas segar yang dimasak bersama rempah tersebut terasa nikmat di lidah!