Redaksi 
Dalam beberapa tahun terakhir ini Jepang menaruh perhatian cukup serius dalam melayani wisata halal atau muslim friendly tourism. Hal ini seiring dengan meningkatnya kunjungan wisatawan muslim yang berasal dari negara-negara Asia Tenggara, khususnya Indonesia, Malaysia, Brunei Darussalam dan Singapore.
Jepang merupakan tujuan wisata favorit dunia karena Jepang merupakan salah satu negeri yang memiliki peradaban tertua dan memiliki sejarah yang indah dan beragam. Selain kota-kotanya yang sangat ramai, wisata ke pedesaan di Jepang akan menawarkan pemandangan alam dan pegunungan yang menakjubkan.
Selain itu bagi Wisatawan Indonesia, jaraknya tidak terlalu jauh. Mendapatkan visa Jepang juga cukup mudah. Bahkan bagi WNI yang sudah memiliki ePassport, cukup mendaftarkan sekali di Kedubes Jepang di Indonesia, lalu berikutnya pemegang ePassport bisa langsung berangkat ke Jepang tanpa perlu mengajukan visa. Setelah situasi pandemi covid-19 aturan visa ini ada beberapa penyesuaian yang bisa diperiksa di situs Kedubes Jepang di Indonesia.
Untuk wisata halal atau wisata ramah muslim, meski Jepang belum memiliki badan nasional untuk akreditasi halal, tapi saat ini ada banyak sumber-sumber informasi yang bisa diperoleh wisatawan muslim yang bermaksud berkunjung ke Jepang.
Pertumbuhan jumlah hotel di Jepang yang mulai menyediakan kebutuhan wisatawan muslim cukup signifikan. Meski tidak berarti harus berkonsep hotel syariah, hotel-hotel ramah muslim ini menyediakan fasilitas-fasilitas sederhana seperti sajadah, ruang musholla kecil, dan beberapa bahkan mulai menyediakan restoran halal. Para staf hotel juga umumnya cukup familiar jika ditanya informasi mengenai restoran halal dan mesjid di sekitar hotel.
Sementara itu Masakan Jepang sekilas memang tampak halal karena umumnya masakan tradisional warga Jepang adalah nasi, makanan laut, makanan nabati dan produk kedelai seperti tahu. Tapi wisatawan yang menginginkan makanan halal harus memperhatikan beberapa faktor berikut yang mungkin tercampur dalam bahan masakan yang tampaknya halal terutama jika mengunjungi restoran yang tidak secara jelas menyatakan sebagai restoran halal.
1. Cooking Sake, Arak untuk Memasak
