Vin S
HalalLifeID
Di negara asalnya Tingkok, dimsum adalah makanan ringan yang kerap disajikan saat minum teh. Namun kini dimsum sudah memiliki tempat di hati masyarakat Indonesia hingga banyak restoran bahkan pedagang kaki lima yang menjajakannya. Dimsum di Indonesia kini bahkan bisa jadi menu makan siang atau malam.
Dimsum sendiri punya banyak varian rasa dan bentuk. Penyajiannya pun bisa digoreng atau dikukus. Biasanya dimsum dihidangkan bersama saus khas, chili oil atau minyak cabe. Rasanya nikmat bukan main, wajar jika banyak yang menyukai makanan ini.
Meski aslinya dari Tiongkok, tapi kini di Indonesia sudah banyak restoran yang menyatakan dimsumnya bebas bahan babi dan minyak/lemak babi, atau dalam bahasa populer yang sering dipajang di restoran: “no pork, no lard“.
Berikut beberapa restoran dimsum di Jakarta yang menyatakan halal secara “self declare” dan ada juga yang sudah mengantongi Sertifikat Halal MUI. Agar Sobat Halal tetap yakin saat menyantapnya, jangan ragu untuk memastikan kehalalan langsung ke restoran yang bersangkutan sebelum memesan ya!
#1 Haka Dimsum
View this post on Instagram
No pork, no lard, no alcohol itu tag line yang dipampang di restorannya. Haka Dimsum bisa Sobat Halal nikmati 24 jam dengan berbagai pilihan, tetapi char siu bao, siomay, dimsum asparagus, polo bun, bakmi sapi, mee chili oil, pao telur asin dan sup wontonnya konon paling juara loh.
#2 48 Dimsum
View this post on Instagram
Konon ini 48 Dimsum di Pacific Place Mall merupakan high quality halal dimsum yang ada di Jakarta loh. Sobat Halal bisa coba menu jagoan mereka yaitu canpao, hakau, siomay dan shrimp chong fan di sini. Dijamin ketagihan!
#3 Dragon Flames
View this post on Instagram
Dragon Flames Restaurant menawarkan konsep makanan ala Hongkong dan Chinese Cuisine dengan divisinya yang terbagi menjadi Divisi Dimsum, Divisi Chinese Food, Divisi Barbeque, dan Divisi Suki. Restoran ini menyediakan berbagai hidangan yang favorit dengan harga terjangkau yang pastinya akan memuaskan penyuka makanan Chinese yang lezat.
Dragon Flames Restaurant buka selama 19 jam setiap hari, dimulai dari pukul 11.30 hingga 05.00 WIB. Jadi, Sobat Halal dapat menikmati makanan di restoran ini baik untuk saat makan siang, makan malam, atau bahkan makan tengah malam. Lokasinya di Jl. Kemang Raya No.29, Jakarta selatan
Di Divisi Dimsum, tersedia berbagai hidangan dimsum yang lezat dan autentik seperti Siomay, Hakau, dan Pangsit Goreng. Divisi Chinese Food menawarkan hidangan seperti Nasi Goreng, Capcai, dan Ayam Kung Pao. Sementara itu, Divisi Barbeque menyajikan daging panggang yang lezat seperti Sapi Panggang dan Bebek Panggang. Di Divisi Suki, Sobat Halal dapat menikmati hidangan kuah panas yang lezat yang disajikan dengan aneka sayuran segar, daging, dan seafood.
#4 Yinyang Dimsum
View this post on Instagram
Yinyang Dimsum adalah salah satu restoran dimsum halal milenial dengan cita rasa dimsum modern. Berkat konsepnya yang simpel dan modern, restoran ini berhasil menggaet pelanggan dengan menu dimsum halal andalannya yaitu, siew mai brulee, xiao long bao, xiew mai, dan hakau. Nah, yang wajib banget Sobat Halal coba adalah menu 7 Heaven yang terdiri dari 7 varian dimsum dengan warna unik dan rasa yang menarik.
Di Jakarta ada 3 cabang outlet Yinyang Dimsum yang bisa Sobat Halal kunjungi, yaitu di Pondok Indah Mall 2, Senopati dan Mall of Indonesia.
#5 Kaybun Dimsum
View this post on Instagram
Kaybun Dimsum sudah bersertifikasi halal dari MUI dan terkenal dengan pelayanan ramah dan unlimited saucenya loh! Pokoknya puas makan dimsum dan saos-saosnnya deh kalau dine-in. Best seller Kaybun Dimsum yang wajib Sobat Halal cobain antara lain kulit tahu ayam, ekado, kumis naga, siomay ayam, wonton goreng dan hakau. Kuy!
Di Jakarta Sobat Halal bisa mengunjungi outlet-nya di dekat Stasiun MRT Cipete Jakarta Selatan. Selain itu Kaybun Dimsum juga sudah memiliki cabang di Bandung.
