Vin S
HalalLifeID
Buah merupakan salah satu alternatif cemilan segar yang cocok dimakan kapan saja. Selain dimakan langsung, dijadikan rujak atau minuman, banyak juga yang menikmatinya sebagai asinan atau manisan. Rasanya lebih kaya dan lebih tahan lama.
Bahkan asinan juga termasuk kuliner khas Indonesia yang digandrungi di masyarakat. Wah, buah apa aja nih yang sering dibuat jadi asinan? Yuk kita cek satu per satu!
1. Rambutan
Siapa sangka buah dengan daging tebal dan rasa manis ini bisa jadi asinan pedas manis yang nikmat? Cukup dimasak bersama air dan cabai, buah ini berubah jadi manisan yang menyegarkan!
2. Pala
Saat jadi manisan sekilas warna dan bentuknya seperti buah kedondong, tetapi buah pala punya rasa manis yang berbeda. Cukup dikupas dan dimasak bersama air, gula dan garam, Sobat Halal dapat menikmati manisan pala yang segar.
3. Pepaya
Buah pepaya mengkal cocok sekali dijadikan manisan pedas manis. Di Manado orang membuat manisan pepaya dengan jahe, cabai, air, gula dan gara. Rasanya renyah dan bikin nagih!
4. Salak
Di balik rasa manis berpadu sepat buah salak, terdapat kenikmatan tersendiri saat Sobat Halal mencicip manisan salak yang biasanya dimasak dengan cita rasa manis-pedas. Cobain deh, gak bakal nyesel!
5. Kemang
Buah kemang dikenal memiliki rasa asam yang dominan dibandingkan rasa manisnya. Namun demikian, saat dijadikan manisan, buah kemang punya rasa yang nikmat. Manis, asam, asin, pokoknya ramai rasanyaaa!
6. Kiamboy
Kiamboy merupakan nama lain buah plum. Kiamboy punya rasa asli berupa asam, manis dan asin. Biasanya Sobat Halal dapat menemukan manisan buah plum di pecinan, rasanya yummy deh pokoknya!
7. Kelengkeng
Buah yang satu ini punya daging dengan rasa yang manis. Kelengkeng dimasak bersama cabai, gula dan air, rasanya paling pas jika disajikan dalam kondisi yang dingin. Pokoknya juara deh!
8. Mangga
Tidak hanya buah dengan tekstur daging yang tebal dan kenyal, mangga pun cocok disantap sebagai manisan. Warna kuning cerahnya yang memikat kerap menjadi pilihan banyak kalangan. Tidak jauh berbeda dengan manisan lainnya, mangga kerap dijadikan manisan manis atau pedas-manis dan dapat dinikmati sebagai manisan kering ataupun basah. Yummy!
